Red de alimentos y canal de cocina South Beach Wine & Food Festival Miami Beach: Art Deco District (Distrito Art Decó)/South Beach

Red de alimentos y canal de cocina South Beach Wine & Food Festival

Fecha por determinar
Alimentos y bebidas

Por: Shayne Benowitz

Desde chefs famosos hasta deliciosas fiestas, aquí está tu guía del Festival de vino y comida de South Beach (SOBEWFF).

RECETA PARA EL FESTIVAL PERFECTO DE COMIDA Y VINO

  • Lleve a varias docenas de sus chefs famosos famosos y personalidades culinarias, como Bobby Flay, Andrew Zimmern o Guy Fieri.
  • Agregue el doble de impresionante vino, cerveza artesanal y licuadoras artesanales en la coctelera
  • Mezcle libaciones con su masa de comida para mezclar bien y adorne con demostraciones y eventos de cocina de estilo de la granja a la mesa.
  • Espolvorear un poco de sol y diversión en South Beach.
  • Sirva a miles de invitados anualmente el último fin de semana de febrero.

Sigue estas instrucciones simples de estos ingredientes seleccionados y lo que tienes es 17 ° Festival Anual de Vinos y Alimentos de South Beach (SOBEWFF) descendiendo en las arenas de South Beach del 21 al 25 de febrero de 2018.

Con el diseño de Lee Brian Schrager, fundador y director del festival, que también se desempeña como vicepresidente de comunicaciones corporativas y eventos nacionales de Southern Wine & Spirits, SOBEWFF es uno de los eventos más esperados entre los locales y visitantes de Miami. El festival se ha establecido como favorito entre los reconocidos chefs y otros profesionales de la industria que lideran demostraciones y seminarios.

Las festividades incluyen demostraciones, degustaciones, fiestas, seminarios, comidas de homenaje con famosos chefs y más. Ha recaudado más de $ 24 millones para la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management en Florida International University.

Eventos y fiestas clásicas

Parte de la apelación de SOBEWFF, tanto para los presentadores como para los asistentes a la fiesta, es la ubicación, la ubicación y la ubicación. Muchos de los eventos, incluido Grand Tasting Village, tienen lugar directamente en la playa. Al igual que en, las enormes carpas que albergan a cientos de chefs y enólogos están literalmente en la arena. Para las personas cansadas de invierno, las suaves olas y la brisa marina sazonan los bocados y los curruzones de forma irresistible.

Algunas de las fiestas más buscadas en la playa incluyen las picadas italianas en la playa del jueves por la noche organizadas por De Laurentis, Burger Bash presentado por Fieri, Walshy Fire's Rum & Bass Beach Party y Beachside BBQ presentado por Michael Symon.

Otras reuniones se llevan a cabo en algunos de los hoteles frente al mar más elegantes de Miami Beach, incluyendo Lo mejor de lo mejor en el histórico Fontainebleau Miami Beach , Chicken Coupe presentado por el chef Andrew Carmellini en W South Beach y Southern Kitchen Brunch presentado por Trisha Yearwood en Loews Miami Beach .

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Algunos de los eventos más nuevos que seguramente tentarán a su paladar incluyen Harlem de Marcus Samuelsson a Overtown Jazz Brunch en el Black Archives Lyric Theatre , Late Night Postse & Dancing presentado por el dúo de padre e hija Bobby y Sophie Flay con sonidos de Hannah Bronfman, socia de DJ en Loews Miami Beach y Midnight Munchies: An Espanola Way Party, presentada por Jean-Georges Vongerichten y Action Bronson.

También hay nuevas clases magistrales para los fanáticos de la salud y los golosos. Plant Miami acogerá una clase magistral basada en plantas en todos los sentidos, la alta cocina vegana, mientras que la mismísima Salty Donuts de Miami le dará a los comensales un toque personal en la fabricación artesanal de rosquillas. SOBEWFF promete ser un delicioso fin de semana sin importar lo que anheles, desde degustaciones hasta cenas y fiestas. Comience a planificar su fin de semana culinario en Miami ahora.

Para más información sobre el festival, visite sobefest.com o llame al 877-762-3933.

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Leer más sobre el South Beach Wine & Food Festival

 

Dónde alojarse durante
Festival de vino y comida de South Beach (SOBEWFF)

Loews Miami Beach Hotel vista aérea de la piscina


Florida International University Chaplin School of Hospitality and Tourism Management

Dirección

Varias ubicaciones en South Beach.
Miami , Florida 33139
(877) 762-3933




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