Costa de Miami

Desde 20 de febrero21 , el local en Miami del Korean Steakhouse COTE NYC, galardonado con una estrella Michelin y nominado al Premio James Beard, ha estado sirviendo cocina coreana de primer nivel en el Design District de Miami. El restaurante de 5892 pies cuadrados combina los audaces sabores de la barbacoa coreana con el ambiente clásico de un asador estadounidense. El resultado es una excelente experiencia culinaria con un servicio de primer nivel, ingredientes de primer nivel y un programa de bebidas espectacular.

Dirigido por el chef ejecutivo David Shim, los elementos del menú exclusivo de COTE incluyen carne de res añejada en seco de primera calidad USDA de 45 días con guarniciones ricas en nutrientes y ricas en probióticos; un banquete del carnicero con la elección del chef de cuatro cortes de carne seleccionados acompañados de una variedad de guarniciones coreanas; y una experiencia elevada de Steak Omakase. El elegante, íntimo, 100 El área de comedor de asientos cuenta con parrillas de última generación sin humo en cada mesa. También hay una elaborada sala de crianza y dos comedores privados.

COTE 1200 La lista de vinos + etiqueta fue nominada para el "Programa de Vino Sobresaliente" dos años consecutivos por la Fundación James Beard y también recibió el premio Florida Sommelier. Otros premios notables incluyen el 2022 Guía MICHELIN Florida Star Revelation que reconoce a la marca COTE como uno de los dos únicos restaurantes en los Estados Unidos con estrellas MICHELIN en múltiples ciudades.