Dónde comer en
el distrito de diseño de Miami

Por Kara Franker | 27 de febrero de 2017

Dónde salir a comer en el Miami Design District

Los mejores chefs han puesto su atención en el Miami Design District , abriendo todo, desde restaurantes del mismo nombre por los chefs galardonados con el premio James Beard hasta restaurantes y restaurantes casuales de estilo cafetería. Ya sea que esté allí para ir de compras o para observar a la gente, deténgase en uno de estos locales del distrito de diseño para desayunar, almorzar, cenar o tomar un respiro por la tarde que seguramente lo dejará con ganas de otra visita.

MC Kitchen

La creación del Chef Dena Marina, Cocina MC es el lugar del Distrito de Diseño para la comida italiana de la granja a la mesa. Con un menú inspirado en una infancia que pasó en la cocina de su abuela, MC Kitchen del chef Dena se ha hecho famosa por sus pastas caseras como la crema de trufa blanca Fiocchi, o bolsas de pasta fresca rellena de pera asada; espagueti picante salteado con camarón de Florida; y fideos trofie hechos a mano y ondulados en un pesto verde, por nombrar algunos. El enfoque moderno y honesto del restaurante para la cocina italiana lo ha puesto en el mapa como un lugar de comidas "imprescindibles" en Miami. Pruebe un cóctel creativo como el "Bunny Wigglesworth", con mezcal Sombra, pomelo rojo rubí, naranja amarga y lima del desierto. 4141 NE 2nd Avenue, # 101a Miami, FL 33137

Michael’s Genuine Food & Drink

Considerado el cambio de juego del distrito de diseño, la llegada de Comida y bebida genuina de Michael ponga este vecindario elegante en el mapa para algo más que casas de moda de lujo y boutiques de muebles de lujo. Dirigido por el mundialmente famoso chef Michael Schwartz ganador de un premio James Beard, este bistro estadounidense de granja a mesa cuenta con un ambiente relajado y refrigerios sin igual, platos pequeños y platos principales elaborados con los ingredientes más frescos, todo marcado por la firma del chef sin pretensiones e inventiva instinto. Para una comida que no olvidará, diríjase aquí para todo, desde pizza de salchichas de cordero y panceta de cerdo crujiente, dulce y picante con kimchi; a los bocadillos rellenos de huevo, orejas de cerdo crujientes y favoritos de brunch, como el huevo de yema doble asado al horno de leña con crostini de masa fermentada y pizza de desayuno. 130 NE 40th Street Miami, FL 33137

Cypress Tavern

Michael Schwartz mantiene los éxitos llegando, con otro favorito del público: Cypress Tavern . Una parrilla americana y un elegante bar de cócteles, espere una comida clásica de brasserie y un brunch de fin de semana impresionante. En los sábados selectos, un brunch de jazz atrae a los lugareños para un asunto borracho pero elegante. Pruebe productos como la tortilla de langosta y ensalada de remolacha con cebolla roja en vinagre, vinagreta de jerez y queso de cabra envejecido. 3620 NE 2nd Avenue Miami, FL 33137

Harry’s Pizzeria

A solo dos cuadras al oeste de su restaurante insignia, Harry's Pizzeria es otro de los pilares de Michael Schwartz. Ordene cerveza local artesanal sin gluten y pizza de horno de leña cubierta con ingredientes locales. Este punto de acceso es un favorito del público en el Distrito de Diseño y hay otro lugar en Coconut Grove. 3918 N. Miami Avenue Miami, FL 33127

ella

Otro punto de acceso del chef Michael Schwartz, ella sirve deliciosos platos ligeros desde la mañana hasta la tarde. Nada más que un mostrador de estilo casero en el corazón de Palm Court, este restaurante estilo lobby informal ofrece sabrosos platos como tostadas de aguacate, queso asado con parmesano y el Power Breakfast: una mezcla de yogur griego, gelatina de jia, plátano, arándanos, granola, semillas de calabaza, semillas de cáñamo y moras secas. Pase por la tarde para tomar una copa de rosado helado, y si es inteligente, no se vaya sin uno de los menús diarios de donuts gourmet de ella, con todo, desde chocolate y caramelo o chocolate blanco y donuts de macadamia, hasta un Donuts "churros" y uno empapado en doble chocolate y polen de abejas. 1 40 NE 39th Street, # 136 Miami, FL 33137

Mandolin Aegean Bistro

Sentado en una casa sin pretensiones de los años 40 al borde del Design District, Mandolin Aegean Bistro combina un ambiente romántico al aire libre con los sabores frescos de la auténtica cocina griega y turca. Manteniéndose fiel a su origen étnico, este restaurante ofrece un menú de platos rústicos de la infancia elaborados con ingredientes mediterráneos simples; como pescado capturado localmente, verduras de la más alta calidad, pan casero, queso feta y yogur rico. Para comenzar su comida, ordene la muestra turca "mezze" con hummus, salsa de nuez de tomate y puré de remolacha, o para algo con un poco más de "patada", pruebe el ouzo de camarón con tomate y queso feta. Cuando llegue la hora de la comida principal, obtenga toda la lubina del Mediterráneo o chuletas de cordero a la parrilla perfectamente sobre orzo pilaf. 4 312 NE 2nd Avenue Miami, FL 33137

Crumb on Parchment

El último restaurante de la mundialmente reconocida Chef Michelle Bernstein, Miga en pergamino es un local estilo cafetería con opciones económicas de desayuno, almuerzo, pastelería, sopa, sándwich, ensalada y refrigerio. Ubicado en el edificio The Melin, deténgase antes de trabajar para un trozo de pan de plátano hecho en casa. O diríjase allí para el almuerzo y pida el sándwich popular de carne asada con rábano picante cremoso, cebollas dulces y verduras. Hagas lo que hagas, asegúrate de no irte sin uno de los deliciosos brownies de chocolate de este café: están hechos con mantequilla, rico chocolate y mucho del amor ganador del galardón James Beard del chef Bernstein. 3930 NE 2nd Avenue Miami, FL 33137

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