Restaurantes de moda en Miami Beach para no perderse durante Miami Spice

Por Shayne Benowitz y Kara Franker | 15 de julio de 2016
Ceviche at La Mar, in Mandarin Oriental, Miami
Ceviche at La Mar, in Mandarin Oriental, Miami

Prepárese para comer como un rey durante Miami Spice, una promoción en restaurantes de dos meses de duración que tiene lugar cada verano.

Cada mes de agosto y septiembre, los mejores restaurantes en Miami ofrecen comidas de tres platos con descuentos increíbles (almuerzos por 23 USD, cenas por 39 USD). Esta es su oportunidad de cenar por toda la ciudad y probar platos de autor creados por los mejores chefs de Miami.

La promoción incluye entrada, plato principal y postre, de modo que quienes tienen un apetito voraz se verán tentados de desabrocharse el cinturón en la mesa.

Es fácil buscar restaurantes según la ubicación. Estos son algunos de los mejores restaurantes de Miami Beach que participan en la edición 2017 de Miami Spice.


The Sarsaparilla Club

The Sarsaparilla Club 

Los reconocidos chefs Jeff McInnis, nativo de Florida, y Janine Booth, nacida y criada en Australia, están deleitando al sur de la Florida con su exclusivo concepto gastronómico. El club de la zarzaparrilla . El The Sarsparilla Club, ubicado en el Shelborne Wyndham Grand de South Beach, ofrece un comedor y un salón dinámicos para que los huéspedes disfruten de una cena de Miami Spice. Algunos de los elementos tentadores en el menú incluyen el tomate reliquia y el mango Dim Sum a la parrilla, el salmón BBQ marroquí y para satisfacer a los golosos, un postre especial diario creado por los chefs. 1801 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139


Byblos

Byblos 

Un trasplante de Toronto que sirve comida fresca y fragante del Mediterráneo Oriental, fuertemente influenciada por ingredientes locales y tradicionales. Byblos se encuentra junto al hotel The Royal Palm South Beach. Comience su cena de Miami Spice con una selección de dos mezzes como Chicken Kibbeh o Lamb Ribs. Comience con dos mezzes, como el pollo kibbeh o la Ensalada Baby Gem con falafel de garbanzo, judías verdes, aderezo sabzi de diosa verde, rábano, amaranto inflado y queso de cabra. El pan turco pide con trufa negra, mozzarella de búfalo y haloumi es una indulgencia celestial. Para los entrantes, no se puede equivocar con el Short Rib Kebab o el yogur al horno con mermelada de pan tostado migas, nueces, mantequilla marrón. Algunas selecciones tienen un cargo suplementario de $ 10 a $ 25, pero valen la pena. 1545 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139


Bagatelle Miami

Bagatelle 

Para el ambiente y la cocina mediterránea francesa, Bagatela Miami es el lugar perfecto para visitar durante Miami Spice. Un aperitivo de Scottish Salmon Tartar, con manzana verde, vinagreta de yuzu de soja, lechuga de roble, huevas de salmón, aceite de chile es un maravilloso comienzo de la comida. Síguela con Mussels Mariniere al vapor blanco -
mejillones, crême fraîche, perejil, pomme frites., o cualquier
. 220 21st St., Miami Beach, FL 33139


CUBIERTA dieciséis

Deck Sixteen 

Tapas españolas sencillas y auténticas se sirven en un ambiente informal y chic en el tercer piso del nuevo hotel Hyatt Centric en CUBIERTA dieciséis restaurante. Este es el menú de platos pequeños que es mejor cuando se divide y conquista. No se saltee que son charcutería y platos de queso de autor. Opta por el pescado fresco capturado con alcaparras, orégano y ajo, el chorizo ​​servido con papas en un alioli de ají amarillo y el bistec de hangar alimentado con pasto. 1600 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139


El Continental

El Continental 

El restaurador prolífico Stephen Starr, con sede en Filadelfia, abrió un puesto de avanzada El Continental (el original recientemente celebró su 20 aniversario en Filadelfia) en el nuevo hotel Aloft en South Beach. Al desembarazarse de la comida internacional y los cócteles creativos en un entorno de mitad de siglo de Space Age, The Continental se une a otros restaurantes de Starr en Miami, incluidos Makoto y Le Zoo. El menú es ecléctico y expansivo, mezclando una variedad de sabores favoritos para crear platos únicos, como el eggroll cheesesteak o el foie gras y los panqueques. 2360 Collins Ave., Miami, FL 33139


La Moderna

La Moderna 

Uniéndose a la línea de restaurantes en el barrio más de moda de South Beach, Sunset Harbor, La Moderna está sirviendo platos romanos de pizza y pastas en un ambiente elegante pero informal. Comience con la ensalada de alcachofas espolvoreada con semillas de granada y parmesano y luego vaya directamente a la pizza de San Daniele con tomate, mozzarella de búfala y jamón serrano. Para la pasta, el fideicomiso carbonara con virutas de trufa negra es toda una decadencia cremosa. 1874 Bay Rd., Miami Beach, FL 33139


Beachcraft

Beachcraft 

Un comedor al aire libre ventilado y encalado en 1 Hotels South Beach, Beachcraft es el hogar del primer anfitrión de Top Chef, Tom Colicchio, el primer restaurante de Miami con un enfoque en ingredientes frescos, sostenibles y locales. Todo se trata de mariscos aquí, así que opta por el rodaballo con nabos, guisantes ingleses y un puré de ajo negro o la cobia con tomates de la herencia. Los platos de pasta también tienen un sabor del mar con bucatini servido con erizo de mar, cangrejo peekytoe, cebollín y jalapeño o agnolotti de alubias blancas con almejas, paleta de cerdo y chile. 2395 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139


Los Fuegos por Francis Mallman

Los Fuegos 

El Faena Hotel Miami Beach es fácilmente el más visitado del año y una gran parte de eso se debe a su comedor al rojo vivo, literalmente. Los Fuegos (que significa el fuego) es el primer puesto de avanzada en América del Norte del legendario chef argentino y asado Grill Master Francis Mallmann. Con una cascada en exuberante estampado rojo y tigre, el comedor con motas doradas es todo lujo. También hay un amplio patio al aire libre y un bar donde el chef literalmente cocina con llamas en una cocina abierta. El ojo de costilla "a la parilla" es suficiente para hacer realidad cualquier sueño de cualquier carnívoro. 3201 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140


Talde

Talde 

Un punto de acceso dentro de The Confidante Hotel, Talde es una idea original del concursante de Top Chef Dale Talde. Con un estilo alto pero informal, un happy hour de fideos a altas horas de la noche y una propensión a lanzar fiestas de fin de semana divertidas (y asequibles) al ritmo de un DJ en vivo, se está convirtiendo rápidamente en uno de los mejores de la playa. Y eso sin mencionar la comida panasiática, que es deliciosamente deliciosa. No se puede equivocar con el adictivo pollo frito coreano, arroz frito con cangrejo, fideos de wonton ramen de cerdo, camarones al ajo vietnamitas y tots tater con ketchup de sriracha. 4041 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140


Jaya

Jaya 

Curado tanto por el chef ejecutivo Mathias Gervais como por el chef ejecutivo Vijay Veena, Jaya El menú de Miami Spice reúne especialidades de las culturas del sudeste y del norte de Asia. Agregue una selección de vino por $ 28 y disfrute de deliciosos platos como panceta, mero, pad thai, tandoor chicken masala y cheesecake de tofu. 2001 Collins Ave., Miami Beach, FL 33139

Sugerencia: Además de tentar a sus papilas gustativas con sus deliciosos menús Miami Spice, los restaurantes participantes también publican otros tipos de especiales como descuentos grupales y horas felices. Asegúrate de preguntar si hay ofertas especiales adicionales que quizás no conozcas: esa margarita podría convertirse repentinamente en un robo de dos por uno.

Su aventura gastronómica se encuentra a un clic de distancia. Con OpenTable, es fácil reservar su lugar y asegurarse una mesa. Tan solo ingrese en el sitio y vea los horarios y las fechas disponibles. Asegúrese de consultar las ofertas semanales de Miami Spice que ofrece cada restaurante. Algunos ofrecen solo cena y otros no ofrecen menús de Miami Spice ciertos días de la semana.

Ver más grande Restaurantes de Miami y experiencias gastronómicas y encuentre increíbles ofertas de restaurantes y restaurantes en Miami y Miami Beach durante Miami Spice Month hasta agosto y septiembre.

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