Dónde encontrar los mejores
cócteles en Miami

Miami Cocktails
Miami Cocktails

Por: Kara Franker

Deguste la candente escena de tragos de Miami en los bares locales y salones de cócteles.

Los mejores bármanes veneran la frescura de los ingredientes, las recetas originales y encontrar nuevas maneras de destacar los sabores más audaces. Y en Miami, hay muchos bares de moda donde la coctelería es una obra de arte.


The Broken Shaker

Broken Shaker

A la cabeza del movimiento de la coctelería, están Elad Zvi y Gabriel Orta, el dúo detrás de Bar Lab. Son los genios que diseñaron el concepto The Broken Shaker, el bar en el hostel Freehand ubicado dentro del antiguo edificio de Indian Creek Hotel en Miami Beach. El equipo se hizo acreedor del premio anual Spirited en la categoría “2015 Best Hotel Bar”, que ha sido apodado los “Oscars” del mundo de la coctelería. Encuéntrelo en 2727 Indian Creek Drive, Miami Beach, FL 33140.

Cócteles que debe probar: si bien los cócteles cambian frecuentemente, pruebe Dutch Kills con ginebra seca de Bombay, mezclado con anís estrellado, reducción de semillas de hinojo, cítricos y ananá fresco.


Byblos

Byblos

En el edificio de Shorecrest estilo Art Decó en Miami Beach, Byblos ofrece una combinación dinámica de sabrosas comidas del Mediterráneo oriental y cócteles creativos. Encuéntrelo en 1545 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139.

Cóctel que debe probar:Gulab (que significa rosa en hindi y árabe) con vodka Absolute Elyx con extractos de rosa, granada, limón y agua de rosas.


Blackbird Ordinary

Blackbird Ordinary

Ubicado en Brickell, Blackbird Ordinary presenta bandas en vivo y fiestas todas las semanas, pero lo que sigue atrayendo a sus fieles clientes son sus cócteles con un toque especial. Encuéntrelo en 729 SW First Avenue, Miami, FL 33130.

Cóctel que debe probar: Blackbird con vodka Jeremiah Weed Sweet Tea, moras y limonada.


Coya’s Pisco Bar

Coya

Conocido por su exquisita comida peruana, Coya también es famoso por su exclusivo Pisco Bar, que ofrece 20 variedades de piscos (una bebida alcohólica originaria de Perú, similar al brandy, y destilada de las uvas) mezclados por expertos, y que se prepara en el lugar con frutas naturales, especias y hierbas. Encuéntrelo en 999 Brickell Avenue, Miami FL 33131.

Cóctel que debe probar: Hemingway at Coya con ron Blackwell, Macchu Pisco Quebranta con jugo de ananá, licor de cereza Luxardo Maraschino, lima y jugo de pomelo.


Bleau Bar

Bleau Bar

Bleau Bar de Fontainebleau es el lugar ideal para degustar un cóctel artesanal y disfrutar de la vista. El icónico hotel es famoso por su carta de cócteles estelar y constantemente se agregan nuevos tragos a la lista. Encuéntrelo en 4441 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33140.

Cóctel que debe probar: Fire in the Whole con pimienta poblano, tequila Cabeza, maracuyá, jarabe de vainilla, mescal Chichicapa, lima y jalapeño.


The Corner

The Corner

Ubicado en uno de los más antiguos vecindarios en Miami, Park West in Downtown, The Corner tiene una atmósfera relajada y presenta una selección de cócteles denominados “classiques” y “nouveaux”. Encuéntrelo en 1035 N. Miami Avenue, Miami FL 33136.

Cóctel que debe probar: Cham-Wow con Kettle One Vodka, vino espumante brut, frambuesas frescas y cítricos.


15th & Vine Kitchen and Bar

15th and Vine

Take a seat at 15th & Vine’s elegant indoor bar or grab a table on the al fresco rooftop terrace. Either way you won’t be disappointed with the impressive cocktail selection, the food or the views at the W Miami's swanky restaurant in Brickell. Find it at 485 Brickell Avenue, Miami, FL 33131.

Cóctel que debe probar: La Espumita Cocktail con Stoli Vanil, Kahlua, café cubano y un borde de azúcar.


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